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当潮州工夫茶遇上韩国五方茶......
来源:潮州角落    作者:潮州角落    发布时间:2015-11-17    点击数:4672次

今天下午,在潮州牌坊街,当潮州工夫茶遇上韩国五方茶,一场有关茶道的表演和交流就此拉开序幕。

中韩双方共聚一堂,烹茶论道。



“凉风入境,烹茶待客”,潮州工夫茶用一种真诚的尊重欢迎韩国朋友的到来。当身着汉服的中国潮州工夫茶艺传承人叶汉钟先生将“热盏巧滚杯”、“朱壶纳乌龙”、“关公巡城池”……工夫茶艺标准21式优雅地呈现在我们面前的时候,众人无一不屏住呼吸,生怕不留神就错过了这一国家级非物质文化遗产的展示。



远来是客,工夫茶体现出中国文化的好客、谦逊,行云流水的茶艺演示后,呈现在韩国友人眼前的是一杯热气滚滚的茶,茶香四溢,弥漫着整个身心,遍体通透的舒服,正如中国的开放和包容。



东方的礼仪,发源于儒家思想。韩国的传统礼仪深受中国的影响,是以儒家的仁义礼智信为根本,国民的教育更是强调人伦。万物相存相依,和谐处之。因而今天韩国五方茶的展示是以礼仪为基础,在东南西北中各设一茶席。

茶艺表演中,服饰是要表现主题,体现美的享受和情操的熏陶。韩服的精美令人惊叹。高腰、襦裙,上身的素和裙摆的艳,结合得一点都不突兀,让人如游园观花,赏心悦目。韩国称白衣民族,均着白色上衣,裙摆的颜色则是依据所在五行方位的颜色而定。东南西北中分别代表仁义礼智信,颜色为青红白黑黄。此外,地面为蓝色。



韩国茶道和潮州工夫茶所不同的是,潮州工夫茶在市井之间寻常可见,雅俗共赏,而在韩国,茶道是寄托宫廷、贵族的一种理念。韩国人认为,现代社会礼仪的缺失是令人担忧的,而通过茶艺的展示,传递出一种追求礼仪、和睦的精神理念,教人以仁爱、正直、守礼、沟通和协作。



韩国茶道的礼仪繁多,传统味道浓厚。在小巧精致的茶桌,精美的茶器、茶具上,其严谨讲究、细致精巧的手法令人赞叹。



一缕幽香动,幽然随风起。众人静默端坐,茶在粗瓷大碗芬芳四溢,配茶是名贵的高丽参,品茶吃参,可安神补气。



当潮州工夫茶遇见韩国五方茶,是波澜不惊的文化碰撞,是悄无声息的艺术交流,是黯然魂销的绝妙体验。与其说是中韩的茶道对阵,不如说是一次中韩茶文化的盛宴,一次以儒家为核心的茶文化交流。韩国的传统文化取之于我们,自唐以来仍能很好地保护和发扬,是对我们的一种鞭策和惊醒。要想成为一种优秀的民族文化,得以传承和发扬,除了要有海纳百川的心胸、取优补劣外,优秀的传统文化的精髓和特色必不可少。想起鲁迅先生一句话,民族的才是世界的。潮州工夫茶的传承、发扬和创新,依然任重道远。

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