您当前位置:潮州茶叶网 > 天羽流芳 > 茶斋动态

济南市茶业行业协会、宿迁茶人游学团到访天羽工夫茶文化交流中心
来源:天羽茶斋    作者:潮州茶叶网    发布时间:2015-04-02    点击数:2713次

41日,山东济南市茶业行业协会、江苏宿迁茶人游学团到访潮州市天羽工夫茶文化交流中心,与叶汉钟老师交流“潮州工夫茶”文化。

据悉,本次活动是2015中国(济南)第九届国际茶产业博览会暨第三届茶文化节“弘扬茶文化系列活动”之一,名为“寻单丛,品龙井——走进潮州、杭州”。

本次来访共14人,大都对茶产业有浓厚的兴趣,他们已经在杭州观赏完龙井茶的制作,此次到潮州,主要是参观凤凰山古茶园并了解单丛的各大香型及潮州工夫茶冲泡程式。

交流会上,叶老师像他们展示“潮州工夫茶艺”,并回答茶友提出的问题。

叶老师强调冲茶时注水的快慢与注水定点的不同,对茶汤将会产生不同的影响。茶汤的浓和淡,醇和香,除了茶本身所具有的风格特征之外,还在于冲泡人所掌握的技巧。

    茶友们很珍惜此次的交流会,纷纷细心地记下了笔记。

最后,游学团成员们还和叶老师合影留念。





标签: