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厦茶逆市增长走出国门 为APEC特供大红袍
来源:厦门日报    作者:    发布时间:2014-12-15    点击数:1672次
斯里兰卡最大的茶叶种植庄园庄主爱卡来到了厦门。他此行的目的,是为了“找茶”。他像最近频繁出入厦门茶叶进出口有限公司的那些来自世界各国的商人一样,想来厦门“会一会”这个在APEC会议上为世界各国元首特供大红袍的中国茶企。他希望能与这家代表中国茶业最高水准的企业建立联系,共同寻找“茶商机”。

对于茶行业来说,今年是个充满挑战与考验的年份。宏观经济的不景气,市场需求的变化,茶市的大浪淘沙,使得一批没竞争力的小茶企纷纷被淘汰,一些大茶企也压缩战线,关掉一些门店以度寒冬。但是这个年底,厦茶却交出逆市增长28%的答卷,产品遍布56个国家。在每个关键节点,厦茶都挺立潮头,发挥着国有老茶企引领、规范茶市的作用。“厦茶效应”引人关注。

厦茶为何能屡次创下茶业界的奇迹呢?用厦茶总经理王贵卿的话来说,厦茶走出了一条“自己的路”。

【价值共享】用实实在在的品质创造口碑

“口碑的力量大家都知道,但并非所有人都知道如何才能让尽可能多的人喜欢你的产品甚至主动为你‘宣传’,其实秘诀很简单,就是叫所有接触你产品的人都得利。”王贵卿说,这就叫价值共享。厦茶未曾给自己的内部员工下达销售指标,就连奖励也是象征性的,但每一位员工不仅爱喝自己生产出来的茶叶,还乐于购买自己生产出来的茶叶送给父母、朋友,并且热心向亲朋推荐。去年,不少员工的代买销售额甚至达到百万元。

王贵卿说,员工目睹茶叶的基地建设、采购、生产、加工, 厦茶实实在在的品质征服了每一个懂茶的行内人。“物超所值、薄利多销是厦茶的市场定位。”王贵卿说,厦茶的许多产品都是老厦门喜闻乐见的,几年了,虽然收购价一直在提高,但产品始终没有大幅度涨价,定价也都物超所值,这让消费者、经销商、粉丝都无怨无悔地主动为厦茶“叫好”,甚至收藏起厦茶的产品来。

【品质保证】每盒茶叶都有安全追踪体系

厦茶走过风走过雨,从未倒下过,就算国际上屡屡出台新的农药残留限量标准,日本、欧洲苛刻的“绿色壁垒”从来没有把 “海堤”茶叶拦在门外。凡是厦茶制造,就算是几元一盒的茶,也要经过27道工序,每道生产工序都有相应严格的监测设备和手段,有相应的质量等级要求,保证做到每一批加工出来的茶叶在条形、口感、汤色、香味等品质方面始终保持不变。王贵卿说,厦茶逆市实现惊人突破的重要原因之一,就是品质稳定。厦茶从不吝惜对设备的投入,目前,其农残实验室可以对茶叶原料中的42种农药残留实现快速检测。

“送来的茶叶,农残、重金属、微生物只要有一项超标,这个产区的茶叶就会被退回。而检测合格的样品也会在这里至少保存三年,实际上,这里连1962年的茶样都还能找得到。”一位实验室检验人员告诉记者,实验室的另一项任务是为茶农制定茶园种植管理、安全用药管理等制度,把好茶叶加工的第一关。“每盒茶叶都有安全追踪体系,能追踪到生产的茶厂、茶园,甚至茶农。”

【战略研判】对市场需求准确预测快速反应

对市场需求的准确预测及快速反应,“敢于想别人没想到的”使厦茶成为茶业界的引领者。“2008年,我们看到出口市场的势头不好,立刻启动内销战略。”王贵卿说,当时,厦茶果断地抓住金融危机下的低成本机会,“逆市”抄底大红袍,同时进行内销的全盘扩张。“这样做是担着风险的,但若没有2008年的及时转型就没有今天厦茶的红火。”业界一位茶商这样评价。

如今,在国内茶市蒸蒸日上的厦茶并没有放弃国外的战略布局。“过几年,国外市场将会显示出更大的活力。“王贵卿说,“我们希望厦门不仅成为茶叶的集散地,更能升级为世界茶叶的研发中心。”厦茶的品位与创新,结束了厦门这一茶叶集散地无法跨出“厦门制造”到“厦门创造”的历史。如今在中粮集团,“海堤红”已作为战略性产品,通过中粮遍布全国乃至全球的渠道销售,成为全世界最受欢迎的红茶之一。
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