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广西上思:茶叶产销“一条龙”
来源:中国经济网    作者:    发布时间:2014-10-07    点击数:1759次

来到公正乡信良村岔路口,映入眼帘的是一片40亩的墨绿色茶园。这片茶林就是黄望锋在几年前种下的,他是信良村一带最大的种茶户。几年前,黄望锋在福建的茶园里打工,他发现种茶收入可观,是一条可行的发家路子。在掌握了种茶技术,熟悉加工和销售模式后,他就返乡创业,在自家山上种起了茶叶。

在黄望锋家中,院子里铺晒着几公斤刚从山上摘来的茶叶。推开发酵房的门的,阵阵茶香扑面而来。房间的架子上整齐叠放着铺满茶叶的簸箕,黄望锋说这些茶叶在利用空调发酵。一般温度要控制在摄氏17度以下才能发酵,像今天摘出来的茶叶要放到明天晚上八点钟,发酵好了之后,才能拿出来炒。

在加工室,笔者看到滚筒式杀青机、烤箱等制茶工具一应俱全。黄望锋告诉笔者,以前都是用电炒锅炒制茶叶,一个人要花20个小时才能炒完两三公斤茶叶。现在用这些机器,一个人1小时就可以炒10公斤茶叶,工作效率提高了约10倍,炒出来的茶叶也比手工炒制的更加均匀,香味醇厚久远,色泽清雅。

虽然市场上的茶叶很多,但黄望锋家的茶叶是新品种,而且是用本地农家肥进行种植,加上当地优良的土壤和气候条件,种出来的茶叶品相很好,香味浓郁,深受消费者喜爱。

好茶不愁销。黄望锋介绍说,他这个品种制作出来的茶叶曾获过国家级一等奖,这种茶叶泡过四五道后香味依然还在。如今,他生产的茶叶年产量约750公斤,主要销往南宁、北海、百色等地,年总收入在40万元左右,下一步他打算把茶叶种植面积扩大到100亩,并注册自己的商标,打造十万大山名优品牌。

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