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茶叶保健功能
来源:中国茶网    作者:    发布时间:2014-09-02    点击数:1660次


为万病之药”?这是唐代医药学家陈藏器对茶的多功能保健作用的高度评价?那么茶是怎样发挥其保健作用的呢?

中医学认为茶味苦?甘?性凉?入心?肝?脾?肺?肾五经。苦能泻下?燥湿?降逆?甘能补益缓和?凉能清热?泻火?解毒。

李时珍在《本草纲目》中认为?“茶体轻浮?采摘之时?芽?初萌?正得春升之气。味虽苦而气则薄?乃阴中之阳?可升可降。”这些特性说明了茶具有能攻能补?又能入五脏发挥作用的较全面的能力?因此它对多种疾病都能发挥一定的防治作用。

茶叶主要具有以下功能?

1. 解渴作用。这是茶叶的最基本功能?最早也是这个功能的作用?使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。《本草拾遗》曾言?“止渴除疫?贵哉茶也。”

2. 清利头目作用。因其气味轻薄?易于上达头目?消散蒙上之热?故可用于头目昏花之症。

3. 清热作用。因其性凉?凉则可泻其热?故可用于发热?烦躁等热性疾病。

4. 明目作用。因其气轻盈?能循肝经达目?扬其障目之邪热?故能疗目疾。

5. 利尿作用。因其味苦?其气可下行膀胱?以助气化行水?故能利尿。

6. 消暑作用。因其气轻浮发散?可发泄暑热之邪?又能下泻膀胱之水?以除暑湿?故可解暑。

7. 解毒作用。茶的解毒作用主要是通过利水作用来完成的?利水泻毒?淡化体内邪毒之浓度。此外其轻清之气?也可扬散邪毒。这个功能是被神农氏在尝百草时最先发现的。

8. 防睡抗眠作用。因其性凉?清沁爽神?味又甘?可使其振兴活跃起来之精神得以补益?神清持久而不欲睡?故有此功。

9. 消食积去肥腻作用。因其性飘逸?能升能降?能合胃气之升降?促胃气之运化?故能消食积去肥腻。

10. 醒酒作用。饮酒过度?酒湿积于体内?郁而化热?湿热并煎?上蒙清阳?故头目不清?语言不利。茶叶以其能升能降之功?轻轻散其热?沉沉利其湿?湿去热散?精神重见?酒醉自醒。

11. 延年益寿。饮茶能延年益寿?可以从两个方面来认识?

(1)由于茶能攻能补?既可攻其邪?又可补其虚?其气在五脏六腑之中升降合度?有机地调整机体的功能?使其协调一致?故可使人健康长寿。

(2)茶饮作为一种修身养性的方式?使人在品茶过程中情绪得以调理?性情怡和开朗?肝气流畅?气血和达?故可使人长命不衰。

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