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老茶园生态保护型的改植(嫁接)换种
来源:    作者:    发布时间:2007-03-31    点击数:2963次
  不同坡度,不同树龄的茶园,年土壤冲刷量不同。据调查,在浙江的气候条件下,坡度为5度的幼龄茶园,年土壤冲刷量为45-60t/hm2;福建的调查则表明,在12万hm2的茶园中,有66.1%的茶园受到不同程度的冲刷;安徽大别山的调查结果是,有70%的茶园受到严重的冲刷。新垦茶园的水土冲刷随种植年份增加逐年减少,随坡度降低而减少。这一现象在常规生产园中至少维持3年以上。3年生的茶树根系仍不能布满行间,树幅也仅55cm左右,若不采取其它措施,引起土壤被冲刷是必然的。可见,老茶园的改植换种过程中,茶园水土保持是维护茶园土壤生态平衡的中心工作。   嫁接就是将欲繁殖树种的枝条或芽接在另一种植物的茎或根上,使两者结合成为一体,形成独立新植株的一种繁殖方法。供嫁接用的枝或芽称为“接穗”,而承受接穗带根的植物部分称为“砧木”。用枝条做接穗的称为“枝接”,用芽做接穗的称为“芽接”。它借用砧木比接穗品种具有更强的耐病虫、耐寒、耐热、耐干、耐湿和较强的吸水吸肥力,以弥补栽培作物本身之不足,或利用砧木本身的庞大根系,供给接穗以足量的水分和养分,促使接穗快速生长,达到改植换种和解决连作障碍的目的(连作障碍发生的原因有,病害、线虫,土壤中某有害物质的积累与亏缺)。   在几年的研究实践中看到,茶树种间的不同时期嫁接,穗成活率基本可达80%以上,接后成活株的生长比台刈后不定芽的抽生早,长势旺盛,在适宜的环境条件下,嫁接三个月后,嫁接植株龙井43/鸠坑(穗/砧)和乌牛早/鸠坑的平均高度达37.0cm、28.9cm,而一年生的茶树苗木仅为15cm左右。由于嫁接茶树有庞大的根系供给接穗养分,待接穗芽梢开始伸长生长时,日平均生长量几乎达1cm左右,且持续生长时间长,抽生枝条的生长势与茶树台刈后枝条抽生相仿。1998年5月嫁接的四种不同穗/砧嫁接组合(乌牛早/鸠坑、龙井43/鸠坑、浙农113/鸠坑、福建水仙/鸠坑),生长五个月后的平均高度分别为63cm、52cm、58cm、59cm。嫁接茶树的早春萌芽期与接穗品种一致。嫁接茶树在接后的一年当中能有较多的分枝发生,分枝的数量、分枝长度、分枝粗度超过了台刈茶树新抽生的枝条和用种子播种的茶苗,如龙井43/鸠坑嫁接茶树,嫁接一年后平均分枝数6个,分枝长20.6cm,分枝粗0.25cm,而同期台刈的鸠坑种仅4个分枝、分枝长19.4cm、分枝粗0.18cm,扦插或播种一年内一般无侧枝发生。嫁接茶树生长量大,分枝数多,能使改植换种茶园早封行,早投产。   可见,只要嫁接技术到位,管理工作细致,嫁接改换老茶园效果是显著的,充分体现了嫁接换种的快速、高效。这表明利用嫁接进行茶树改造,不仅能使良种得到推广,而且接后生育量大,嫁接一年后的生长量能达茶树改植换种2—3年的生长水平,克服了改植换种投资期长的弱点,使改造后的茶树早成园。因此,利用嫁接技术改造老茶树,有利于加速我国茶树良种化进程,在较短的时间内,生产出无性繁殖所需的苗木,缩短茶树改植换种的幼苗培育期,提高生产效益。更由于嫁接换种,保留了原来老茶树的根系,对换种地无需深翻挖除,这些老茶树根系布满茶地行间,无疑对剪去茶树地上部后的裸露茶地的水土保持起到固定的作用,同时老茶树的根系为接穗的快速生长提供了充足的养分,使之能有较多的分枝产生,接后一年的树幅可达60cm左右,缩短了幼年茶树土地裸露而受雨水直接冲刷的时间。改植后的一年内就可进行打顶采摘,第二年可恢复生产。可以看出,采用嫁接方法,辅之以铺草等农业措施,对老茶园的改植换种中出现的严重水土冲刷问题带来有效的防护,是一项极为有效的茶园生态保护型的改植换种措施。 骆耀平1  莫叔茜2 (1 浙江大学茶学系 310029 2 浙江象山林业局 315700)
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