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夜来香型
来源:天羽茶斋    作者:潮州茶叶网    发布时间:2014-04-06    点击数:8038次


夜来香单丛,因成茶具有自然夜来香的花香而得名。又据茶农文锡为介绍:在夜晚“做青”时,鲜叶发出“水香”(茶叶初发酵时,挥发出的芬芳油香)一阵比一阵高,直至“杀青”工序结束为止,故名。

生长在海拔高度约1150米的乌岽管区狮头脚村的茶园里(图),是管理人文明齐的祖先凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中选育出来的。树龄300多年,树高5米,树姿半开张,树冠4.3×3米,地面茎周长86厘米,最低分枝离地48厘米,叶片上斜状着生,成叶长11厘米,宽4.1厘米,椭圆形。主脉明显,侧脉不明显,有9对。叶具细、浅、利,有23对,叶缘微波状。春芽萌发期在清明季节,采摘期在立夏前。芽色浅绿,无茸毛。春梢长5厘米,着生叶数3-4片。新梢年生长2轮次,9月起为营养休止期。盛花期11月。花量少,结实率低。

该株茶树的成茶生年为华侨定购,直销海外。

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