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姜花香型
来源:天羽茶斋    作者:潮州茶叶网    发布时间:2014-04-06    点击数:6180次


姜母香单丛(古称姜母茶,后称通天香),因茶汤滋味甜爽中带有轻微的生姜(俗称姜母)辣味而称为姜母香。

生长在坐北朝南的山坡上,海拔高度831米的凤西管区中坪村东南的茶园里(图),管理人张世信。系有性繁殖植株。据说树龄200多年,树高3.86米,树姿半张开,树冠4.26×3.76米,复盖面积0.03亩。地面茎周长1.1米,距地面6厘米处有8个分桠,分枝密度中等,叶片长9.6厘米,宽3.7厘米。春茶萌发期在春分前,采摘期在谷雨前后。发芽密度较大,芽色浅绿,无茸毛。新梢年生长2轮次,10月起为营养芽休止期。开花期11-12月。花量少,结实率低。

单株产量中等,各年产销记录如下:

采摘时间    干茶产量    销售单价

2004年春茶 3.2市斤 12000元/市斤

2005年春茶 2.8市斤 14000元/市斤

2006年春茶 3.0市斤 16000元/市斤

2007年春茶 3.0市斤 40000元/市斤

品质特点:条索紧卷,浅黄褐色、油润,香气清高持久;汤色淡黄带浅绿,明亮,滋味鲜爽,微甜中带生姜味,山韵味浓;回甘力强、耐泡。叶底黄褐、柔软。

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