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商务需求催生天价茶
来源:    作者:    发布时间:2011-04-30    点击数:1541次

又到春茶飘香时节。时下,正是龙井茶大放异彩之时,不过,普通百姓要想品上真正的明前龙井可能不易。上至万元的天价将中国最普通的饮品与普通百姓隔离开来。4月19日,以眼下正红的明前龙井茶为例,记者对省城绿茶市场进行了采访,给大家讲讲天价茶的故事。

  百种身价迷人眼

  从十多年前只喝一种花茶,到如今遍布大街小巷的茶叶店,山西茶叶市场快速发展可见一斑。“十五年前我来到山西,印象最深的就是山西人不懂喝茶,今非昔比,现在,各式各样的茶都有大批拥趸。”福建茶商吴小霞说。

  在吴小霞的店里,她呈给记者店里最好的明前龙井茶,价格是1600元/斤。“与这种茶品质和口味相同的,在一些品牌店里可能要卖到4000元/斤。”记者采访中发现,龙井茶在省城茶叶店里价格千差万别,价格从每斤2万元、1万元、6000元、4000元到800元、600元、400元和50元不等。

  如何知道茶叶到底值不值这些钱呢?“正规品牌店里购买,保证货真价实。”省城一家知名连锁高端茶叶店工作人员小段说,“我们的西湖龙井茶数量有限,原产地保护,所以价格高。”小段给记者冲泡了一杯2万元/斤的明前西湖龙井,可是记者感到与每斤千元的茶味大同小异,无论如何也搞不明白怎么能高到这个价格。小段说,记者不懂茶,所以分不出好坏来。

  商务需求催生天价

  品牌加“凡勃伦”效应或许是天价茶诞生的原因之一。美国经济学家凡勃伦认为,商品价格定得越高,越能受到消费者的青睐。说简单点,其实这是抓冤大头式的促销手段。

  天价茶层出不穷的更重要原因是高端茶礼品市场需求旺盛。吴昌强,福建人,山西省茶叶协会会员,在太原有2家茶叶店,他认为,天价茶大都是用来送礼的,这很像茅台、五粮液等高档白酒的消费情况。

  天价茶有一年一轮回的,也有多年才轮回的。明前龙井茶便是一年一轮回的,多年轮回的则是不同类型的茶叶,上一轮天价茶是金骏眉,再上一轮是普洱茶,再上一轮是铁观音。这当中,又存在炒作因素。“每出来一种新品种,都会出现炒作。现在好多茶我们听都没有听说过。”吴小霞说。

  天价泡沫何时终结

  茶叶在中国是最普通的饮品,贵贱之分不是靠价格,而是靠饮茶者的文化底蕴来区分。《红楼梦》中妙玉说过,一口为品,两口为解渴,三口便是牛饮了。工薪一族王师傅就爱喝花茶,他说:“我觉得花茶就是最好的茶,其它的喝不惯。”

  价格手段让普通的茶叶披上了天价外衣。“这是一种市场行为,即使会有相关部门监管,等到出手管的时候,价格已经涨起来了,没有有效办法调控。”吴昌强说。

  那么天价茶的质量到底如何?普通消费者根本没有条件了解到透明的信息。这样带给天价茶一个不小的问题:短期的逐利行为能否带来茶叶市场的长期健康发展?天价茶的泡沫何时会终结?披上天价外衣的普通茶叶何时才能进入寻常百姓的口中?

来源:山西日报

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